自從開始一個人混的時候,
就很久沒有吃湯圓,
一來我有點懶惰,
二來回到家的最大任務就是睡覺,
今天天氣變冷了一些,
於是晚上沒吃正餐煮了湯圓配甜酒釀,
湯圓一盒 27元 ,
龍鳳的(雖然我比較喜歡桂冠) 家樂福目前的促銷品,
甜酒釀一罐 55元,
一個我沒聽過的牌子 "蓮發",
買了我喜歡的花生和芝麻個一盒,
其實買完還是後悔,因為還是喜歡桂冠,畢竟從小吃到大的品牌,
可惜他一次一種口味要買3盒,
早知道就去全聯看看....
請繼續閱讀我的白痴教學
¤ Step 1
煮鍋好水,我是加了3碗的240CC的水。
為了煮10個白白胖胖的小湯圓
¤ Step 2
這步有點白痴...
用剪刀打開包裝,請小心拆開...
如果一次沒有要吃那麼多,那真的就要小心一點!!
¤ Step 3
我阿母說:
打開甜酒釀後,切忌不要攪拌,湯匙不要有水,
用按壓的方式將甜酒釀挖出來,
我挖了3大瓢.....(好香~)
不過先不要加入甜酒釀,
水煮滾後,先加入白胖胖的湯圓下去!!
記得要先攪動一下,
避免湯圓黏在鍋底...
¤ Step 4
擺入湯圓後,等這鍋水再次煮沸完成,
然後再將甜酒釀加入煮一下就好,我挖了3大瓢......
OK 完成!擺盤...
第一次煮這個,
而且沒有破....(自滿中...^^)
而且吃完後,
不知道是不是因為太多酒釀的關係,
全身開始發熱....
這真是冬天的聖品之一..
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